Йод в организме

Йод это химический элемент, который играет важную роль в жизнедеятельности человека. Его дефицит или переизбыток негативно сказывается на здоровье и последствия этих двух крайностей могут быть достаточно серьезными.

Зачем йод в организме? Чем грозит его отсутствие?
Очень часто мы слышим с экранов телевизоров «йодированная соль», «йодированная минеральная вода», но зачем нужен йод в организме не всегда понятно. Все дело в том, что этот элемент играет важную роль в функционировании щитовидной железы, которая, в свою очередь, вырабатывает гормоны — тироксин и трииодтиронин.
Эти гормоны отвечают за правильный рост организма, его развитие. Они обеспечивают работу сердечно-сосудистой системы, умственную активность, регулируют температуру тела и процессы обмена веществ. Без йода щитовидная железа не способна синтезировать необходимое количество этих гормонов, что может привести к гипотиреозу (микседеме) — серьезному (часто инвалидизирующему) заболеванию. Если недостаток йода в организме у человека с рождения, то развивается кретинизм. Дефицит гормонов щитовидной железы у женщины может привести к развитию бесплодия или невынашиванию беременности.

Симптомы недостатка йода
К сожалению, на территории СНГ недостача йода довольно частое явление. Здесь надо внимательно относиться и к себе и, главное, к детям. Как понять, что в организме дефицит йода?
Развитие повышенной сонливости — усталость, постоянное желание спать даже без сильных физических нагрузок является тревожным сигналом. Йод стимулирует активность, в том числе и двигательную, и без него желание поспать будет, даже если накануне вы спали 10 часов.
Ухудшение памяти и мышления — запоминание простейших вещей, таких как время встречи или обещание что-нибудь сделать, трудности в обучении, сложность в разговоре подобрать нужное слово, которое «крутится в голове».
Появление повышенной зябкости — если температура окружающей среды комфортная для остальных, а человек постоянно мерзнет, то это тоже симптом дефицита йода.
Прибавка в весе — человек может питаться так же, как и раньше, но набирать лишние килограммы. Это происходит, потому что процесс обмена веществ замедляется и задерживается жидкость в организме.
Сухость кожи, повышенная ломкость и выпадение волос — поскольку дефицит йода влияет на кровообращение, то нормальное питание кожи и луковиц волос нарушается.
Запоры — вся моторика в организме замедляется, в том числе это касается и желудочно-кишечного тракта.

Симптомы переизбытка йода
Повышенная возбудимость — к сожалению, это не просто «повышенная активность». У людей с переизбытком йода наблюдается изменчивое настроение, часто без особых причин. Часто встречается плаксивость, раздражительность, плохой тревожный сон с ночными кошмарами.
Проблемы с сердечно-сосудистой системой — тахикардия, учащение пульса, возможно повышение артериального давления. Это часто сопровождается головными болями, неприятными ощущениями в области сердца, иногда аритмия.
Приливы жара — повышенная потливость, человеку постоянно жарко (могут быть приливы).
Прогрессивная потеря веса — при усиленном аппетите вес не увеличивается из-за повышенного обмена веществ.
Склонность к расстройству стула — если при дефиците йода моторика организма ухудшается, то при переизбытке наоборот — усиливается (появление диареи).

В каких продуктах содержится йод
Если вы обнаружили у себя симптомы дефицита или переизбытка йода, то необходимо обратиться к врачу, чтобы не допустить развития тяжелых заболеваний щитовидной железы. При дефиците йода вы можете помочь себе, добавив в свой рацион следующие продукты:
Морская капуста, морская рыба (например, камбала, треска) и морепродукты. Также йод содержится в некоторых овощах: шпинат, морковь, редька, спаржа. В меньшей степени этот элемент содержится в ягодах и фруктах. При приготовлении пищи используйте йодированную соль.

Будьте здоровы!