Ананасовая диета для похудения
18 мая 2012
Вокруг ананасовой диеты для похудения ходит множество слухов. Одни возлагают на нее очень большие надежды, другие относятся более скептически. Как же использовать эту диету так, чтоб избавиться от лишнего веса? Какие нюансы следует знать, чтобы от нее был исключительно положительный эффект?
О пользе ананаса
Родина ананаса — центральная Бразилия, именно оттуда он распространился по всему миру. В его плоде содержится очень много полезных веществ, таких как железо, медь, цинк, кальций, калий, йод, марганец, кроме того, витамины С, А и В. Но самое ценное, за что его ценят желающие похудеть — фермент бромелайн (бромелаин).
Этот фермент помогает расщеплять белки, поступающие в организм и, соответственно, способствует обмену веществ. Даже просто съедая после насыщенного обеда кусочек свежего ананаса, вы облегчите процесс пищеварения. Особенно это касается мяса, рыбы и бобовых культур.
К тому же, сам по себе ананас состоит преимущественно из воды, углеводов, небольшого количества белка и совсем не содержит жира. Он дает чувство насыщения — регулярно употребляя его в пищу вы постепенно естественным образом уменьшите сами порции еды.
Двухдневная ананасовая диета — это прекрасный вариант для разгрузочных дней. Но не перестарайтесь, таких перерывов в нормальном рационе не должно быть больше двух дней в неделю.
Само меню такой монодиеты состоит примерно из 1,5-2кг ананасов в день, разделите это количество на 4 приема пищи — завтрак, полдник, обед и ужин. Из питья только свежевыжатый сок, примерно один литр на день. Таким образом можно потерять по одному кг в день.
Особенности диеты
1. Чтобы такой способ похудеть был эффективным, следует употреблять только свежие ананасы. Все дело в том, что бромелайн разрушается при воздействии высоких температур. Консервированный продукт не даст нужного результата.
2. Если у вас чувствительная слизистая полости рта и после приема пищи вы ощущаете покалывание, то следует тщательнее очищать ананас и, как вариант, вместо кусочков сделать в блендере пюре. Желательно после еды сполоснуть рот водой.
3. Нужно понимать, что каким бы чудодейственным не был эффект бромелайна, основное похудение происходит не от расщепления жиров, а от ограничения в другой пище. Конечно, активность пищеварения повышается и именно поэтому не следует превышать срок разгрузочных дней — иначе можно нанести вред желудку. Если эффект вас устраивает, можно продлить диету, однако тогда добавить в рацион нежирный творог, ржаной хлеб, а также отварное мясо (курятина, индюшатина, крольчатина)
Противопоказания диете:
1. Людям с индивидуальной непереносимостью ананасов.
2. Больным с сахарным диабетом (в плоде содержится много глюкозы).
3. Людям с повышенной кислотностью желудка.
Корка спелого ананаса должна быть желтоватого цвета, лучше не покупать, если заметили темные пятна. Кожица при надавливании не должна быть «резиновой», у самых спелых ананасов она слегка прожимается. Запах у плода должен быть приятный и чуточку сладковатый.
Не храните ананас на холоде, он плохо переносит температуру ниже 7 градусов.
Несколько блюд с ананасом
Возможные вариации салатов:
1. Отварное куриное филе, нарезанное кубиками перемешать с нарезанными ананасами и маринованными шампиньонами. Заправкой может послужить сироп от консервированного ананаса.
2. 100г отварных креветок смешать с 100г ананасов порезанных кубиками. Добавить 3 мелко нарезанных веточки сельдерея, один огурец (кружочками). Посолить, в качестве заправки возможна ложечка легкого майонеза.
Что касается мясных блюд, то наиболее предпочтительный вариант — запекать в духовке вместе с ананасами. Благодаря соку мясо не только размягчится и станет более нежным, но еще и приобретет более изысканный вкус.
Чтобы блюда соответствовали диетическому питанию, старайтесь готовить без добавления масла, избегайте жиров. Это поможет вам в самые краткие сроки сбросить лишний вес и привести себя в хорошую форму!
Вокруг ананасовой диеты для похудения ходит множество слухов. Одни возлагают на нее очень большие надежды, другие относятся более скептически. Как же использовать эту диету так, чтоб избавиться от лишнего веса? Какие нюансы следует знать, чтобы от нее был исключительно положительный эффект?
О пользе ананаса
Родина ананаса — центральная Бразилия, именно оттуда он распространился по всему миру. В его плоде содержится очень много полезных веществ, таких как железо, медь, цинк, кальций, калий, йод, марганец, кроме того, витамины С, А и В. Но самое ценное, за что его ценят желающие похудеть — фермент бромелайн (бромелаин).
Этот фермент помогает расщеплять белки, поступающие в организм и, соответственно, способствует обмену веществ. Даже просто съедая после насыщенного обеда кусочек свежего ананаса, вы облегчите процесс пищеварения. Особенно это касается мяса, рыбы и бобовых культур.
К тому же, сам по себе ананас состоит преимущественно из воды, углеводов, небольшого количества белка и совсем не содержит жира. Он дает чувство насыщения — регулярно употребляя его в пищу вы постепенно естественным образом уменьшите сами порции еды.
Ананасовая диета на 2 дня
Двухдневная ананасовая диета — это прекрасный вариант для разгрузочных дней. Но не перестарайтесь, таких перерывов в нормальном рационе не должно быть больше двух дней в неделю.
Само меню такой моно диеты состоит примерно из 1,5-2кг ананасов в день, разделите это количество на 4 приема пищи — завтрак, полдник, обед и ужин. Из питья только свежевыжатый сок, примерно один литр на день. Таким образом можно потерять по одному кг в день.
Особенности диеты
1. Чтобы такой способ похудеть был эффективным, следует употреблять только свежие ананасы. Все дело в том, что бромелайн разрушается при воздействии высоких температур. Консервированный продукт не даст нужного результата.
2. Если у вас чувствительная слизистая полости рта и после приема пищи вы ощущаете покалывание, то следует тщательнее очищать ананас и, как вариант, вместо кусочков сделать в блендере пюре. Желательно после еды сполоснуть рот водой.
3. Нужно понимать, что каким бы чудодейственным не был эффект бромелайна, основное похудение происходит не от расщепления жиров, а от ограничения в другой пище. Конечно, активность пищеварения повышается и именно поэтому не следует превышать срок разгрузочных дней — иначе можно нанести вред желудку. Если эффект вас устраивает, можно продлить диету, однако тогда добавить в рацион нежирный творог, ржаной хлеб, а также отварное мясо (курятина, индюшатина, крольчатина)
Противопоказания диете:
1. Людям с индивидуальной непереносимостью ананасов.
2. Больным с сахарным диабетом (в плоде содержится много глюкозы).
3. Людям с повышенной кислотностью желудка.
Как правильно выбрать ананас? (вставить фото2)
Корка спелого ананаса должна быть желтоватого цвета, лучше не покупать, если заметили темные пятна. Кожица при надавливании не должна быть «резиновой», у самых спелых ананасов она слегка прожимается. Запах у плода должен быть приятный и чуточку сладковатый.
Не храните ананас на холоде, он плохо переносит температуру ниже 7 градусов.
Несколько блюд с ананасом
Возможные вариации салатов:
1. Отварное куриное филе, нарезанное кубиками перемешать с нарезанными ананасами и маринованными шампиньонами. Заправкой может послужить сироп от консервированного ананаса.
2. 100г отварных креветок смешать с 100г ананасов порезанных кубиками. Добавить 3 мелко нарезанных веточки сельдерея, один огурец (кружочками). Посолить, в качестве заправки возможна ложечка легкого майонеза.
Что касается мясных блюд, то наиболее предпочтительный вариант — запекать в духовке вместе с ананасами. Благодаря соку мясо не только размягчится и станет более нежным, но еще и приобретет более изысканный вкус.
Чтобы блюда соответствовали диетическому питанию, старайтесь готовить без добавления масла, избегайте жиров. Это поможет вам в самые краткие сроки сбросить лишний вес и привести себя в хорошую форму!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.