Как выбрать микроволновку

Выбор на кухню такого предмета как микроволновая печь — задача, в принципе, не сложная. Этот предмет бытовой техники на кухне крайне необходим, ведь он значительно сокращает время приготовления еды, да и подумайте об удобстве — кому охота возиться у плиты в жаркий летний день? Современные производители предлагают достаточно большой ассортимент, снабжают модели таким количеством функций, что порой можно и запутаться. На что же обратить внимание при выборе микроволновой печи?

Что вы готовите

Прежде всего определитесь, что вы будете готовить в микроволновой печи. Одно дело, если она нужна вам в офис, где достаточно будет просто разогревать немного остывшую пиццу или какой-нибудь напиток. Сюда же отнесите, если техника вам нужна исключительно для того, чтоб подогревать еду и размораживать мясо. Очень часто для таких потребностей используют простые модели микроволновок Sharp или микроволновок Daewoo. Нет нужды переплачивать за гриль и самые разнообразные функции, если будут использоваться всего две-три из них. Совсем другое дело, если в вашей семье любят курочку-гриль или вы собираетесь печь в микроволновке пироги — тогда уж без гриля и режима конвекции не обойтись.

Объем и размещение
После того, как вы определились с примерным количеством функций (с дополнениями или только самые основные), подумайте о том, насколько большая микроволновая печь вам нужна и куда ее поставить.
На одного-двух едоков будет достаточно микроволновки с объемом камеры 16-19 литров. В такую печку вполне можно вместить небольшую кастрюлю. Но вот если ваша семья из трех-четырех человек или же к вам домой часто заходят друзья, то тогда выбор должен остановиться на 21 литре и выше. Здесь уже без особых осложнений можно приготовить даже целую курицу. Объем самых больших микроволновок достигает 41 литра.
Заранее представьте, где на кухне будет располагаться техника, хватит ли длины шнура до розетки. Впрочем, здесь есть достаточно много вариантов, вплоть до встраиваемых микроволновок. Такая техника изготовляется многими производителями, одной из самых популярных является встраиваемая микроволновка Самсунг. Подобные модели ничем существенно не отличаются от обычных, исключая возможность «скрыться» в кухонной мебели. Обычная расцветка микроволновой печи — белая, серая (металлическая) и черная, благодаря чему можно подобрать тот вариант, который будет хорошо сочетаться с общим дизайном кухни.

Основные и дополнительные функции

Микроволновые печи можно разделить на три вида:
Обычные микроволновки. Они разогревают, размораживают и готовят пищу. Никаких особых функций по готовке, очень просты в эксплуатации и, к тому же, недорого стоят.
Микроволны с грилем. Если вы предпочитаете блюда на гриле, да и с вкусной хрустящей корочкой, то СВЧ печи и здесь могут выручить. Гриль в микроволновках бывает ТЭНовый и кварцевый.
ТЭНовая спираль гриля подвижная, она может опускаться и подниматься, что дает более равномерную готовку продукта.
Кварцевый гриль расположен на потолке камеры, он занимает меньше места и работает быстрее и его легко поддерживать в чистоте, однако стоимость его дороже ТЭНового. Прежде чем купить микроволновку с грилем, вспомните, есть ли у вас аналогичная функция в духовке и стоит ли за нее доплачивать еще раз.
Микроволновки с грилем и конвекцией. Хорошая модель такого образца — повод отказаться от духовки или пароварки. С помощью нагревательного элемента и специального вентилятора в такой микроволновке можно готовить фактически все. Пироги, супы, жареное мясо — все это в небольшой, по сравнению с кухонной плитой, печи. Хотя, безусловно, на такое чудо техники придется хорошенько потратиться.
Функция «Крисп». Вы находитесь на диете и безумно соскучились за жареным мясом? Но ведь мясо, жареное на сковородке с маслом такое жирное. С этим вам поможет справиться специальная функция Крисп (в переводе с английского — корочка). В микроволновках с такой функцией есть специальная металлическая поверхность, которая разогревается аж до 200 градусов и на ней можно пожарить продукты, как на сковородке, обходясь без масла.
Говорящая техника. Новое поколение микроволновых печей может не только вкусно готовить, но и разговаривать. На дисплее высвечиваются и озвучиваются вопросы о том, чего хочет хозяин, что нужно сделать, какую кнопку нажать теперь и так далее. Микроволновки LG пошли еще дальше — их техника не только разговаривает, но и делает это на русском языке.

Вредно или полезно?
Мнения по поводу того, полезна или вредна пища, приготовленная в микроволновке, разделились. Одни ученые говорят о том, что СВЧ излучение, с помощью которого готовит печь вредно для человека, другие же утверждают, что количество излучения микроволновки не наносит вреда организму.
Точно можно утверждать одно — при готовке не используется масло, еда получается менее жирная, что легче и полезнее для желудка. К тому же, исследования показывают, что в пище, приготовленной в микроволновке, сохраняется больше витаминов.
При эксплуатации техники не забывайте ознакомиться с инструкцией, а также использовать специальную посуду (или обычную, но без позолоченных или металлических элементов).

Нынешний ассортимент рынка техники позволит совместить возможности с желаниями, поэтому будьте смелее, вперед за новой покупкой!