Шоколадные конфеты и гормоны счастья

Ученые вот уже десятки лет бьются над загадкой шоколада и его пользы и вреда.

И к единому знаменателю в этом вопросе они, видимо, не скоро придут, если таковое вообще возможно. А все потому, что мнения разделились на два противоположных лагеря: одни выступают за истинную пользу настоящего шоколада и его продуктов, другие же называют любовь к нему нездоровой зависимостью. вот только покуда ученые спорят, любители шоколада без проблем заняли нейтральную позицию и молча наслаждаются всеми прелестями «сладкой жизни».

Шоколадные конфеты — любовь навсегда

Помимо обожаемого многими вкуса и коммерческой ценности шоколада, есть у него необычное свойство: он поднимает настроение, возвращает радость жизни и придает силы. Это отмечают все те, кто давно и бесповоротно влюблен в шоколад, и тот, видимо, отвечает им полной взаимностью.

Наверное, никто не усомнится в том, что употребление шоколада — особенное удовольствие, а для некоторых — даже ритуал, связанный с выбором определенного сорта конфет или шоколадной плитки, которыми можно полакомиться, к примеру, в выходной день, расслабившись под любимую музыку. Вот тут и понимаешь, как мало, на самом деле, нам необходимо для счастья…

Кстати, конфеты, как одна из самых многочисленных групп изделий из шоколада, славятся не только многообразием выбора. Есть и у них свои секреты, известные лишь ценителям. На шоколадной фабрике каждый сорт конфет — это эксклюзивный рецепт, главная составляющая которого — любовь к шоколаду.

Как считают самые известные шоколатье, которые вкладывают в свое дело как мастерство, передающееся из поколение в поколение, так и любовь, именно она продлевает жизнь всем любителям шоколадных лакомств. Ну и, конечно же, натуральные вещества, входящие в состав. Эта любовь воплощается в огромном ассортименте изысканных лакомств, каждый вид имеет собственный неповторимый вкус. Не зря слово «конфета» в дословном переводе с латыни означает «приготовленное снадобье». Даже в самом слове чувствуется легкий налет волшебства.

Кстати, шоколадные конфеты на своем веку тоже повидали немало несправедливости. Изначально, как только в Европе началось повальное увлечение ими, конфетам приписывались магические и всевозможные лечебные свойства, и если те не оправдывались, то конфеты попадали в «черный список» и становились виновниками абсолютно всех бед. Эта несправедливость еще долго терзала ни в чем не повинные шоколадные изделия. Но совместно с тем, любовь к ним ничто не смогло сломить.