Клубника оказалась лидером по количеству опасных пестицидов

Весна, замечательная пора, начинает ярче светить солнце, птички поют, просыпается природа от долгой зимней спячки.  Организм человека испытывает нехватку витаминов, чтобы восполнить этот дефицит, нужно кушать свежие фрукты и овощи. На прилавках магазинов появляется первая клубника. Рассмотри все положительные и отрицательные свойства этой ягоды. Ученые из США изучили свойства клубники и в этот раз заметили, что в ней содержится много пестицидов. Их количество, оказалось, больше, чем в других ягодах и может повлиять на образование опасных болезней.

Пестициды

О своих выводах ученые сообщили на основе ежегодного отчета некоммерческой организации EWG из США. Сообщается, что им удалось изучить свойства 48 фруктов и овощей, которые пользуются наибольшим спросом на рынке. Было сделано примерно 36 000 анализов различных образцов.

Клубника по результатам исследования, оказалась, в числе тринадцати фруктов и овощей, отличающихся большим количеством пестицидов. Собственно пестициды, оказались, частью 70% фруктов, которые удалось проанализировать.

Ученые пояснили, что пестициды, которые удалось выявить в клубнике способны стать причиной рака, ожирения, развития болезни Паркинсона, диабета и даже бесплодия.

В пятерке наиболее опасных изученных фруктов и овощей, оказались, шпинат, нектарин, персик, а также и яблоки. Но вот клубника вне конкуренции в ней содержится больше всего опасных соединений пестицидов.

Но опасные версии пестицидов были найдены и в грушах, вишне, плодах винограда, сельдерее, а также помидоре, перце и даже картофеле.